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本文目录

1. 江西辣椒炒肉做法
2. 肉炒辣椒家常做法
3. 溜辣子炒肉家常做法

江西辣椒炒肉做法

原料：瘦肉
、做法做法青椒、窍门窍门米椒、辣椒辣椒姜、炒肉炒肉蒜苗、丝的丝的视频油、家常家常淀粉
、做法做法盐 、窍门窍门鸡精、辣椒辣椒蚝油 、炒肉炒肉米酒、丝的丝的视频生抽、老抽 。

做法步骤：

第1步、准备好食材 。

第2步、肉切成薄片、青椒切成小块 、蒜苗切成小段
、姜切成丝
、米椒切成小圈。

第3步 、肉加淀粉，加油抓匀
。

第4步
、起锅烧油下入肉片快速翻炒变色 。

第5步
、肉铲至一边，下入所有的配菜翻炒断生。

第6步、加盐、鸡精、蚝油、生抽 、老抽调味，翻炒均匀
。

第7步 、加少许米酒 ，翻炒均匀出锅 。

肉炒辣椒家常做法

用料 ：线辣椒两个
，猪瘦肉150克

辅料 ：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，料酒两汤匙，白胡椒粉半茶匙
，盐一茶匙，糖两茶匙，淀粉一茶匙 ，葱2根，姜2块，

烹饪步骤：

1.葱姜切末
 ，线辣椒切丝
。肉切片或切丝  ，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用 。

2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒 ，盛出备用。

3.锅中放油，油热放葱姜末，下入肉
，肉变色烹入料酒 ，略炒
，加入两汤匙酱油，一茶匙糖，下入青椒丝，翻炒，加入一茶匙盐，炒匀，出锅。

溜辣子炒肉家常做法

/原料

more

青椒(2根)

大肉(200克)

味精少许

生抽1勺

胡椒粉适量

1/锅中加入适量的油 ，等到油温四成热。

2/把切好的肉片下锅滑散，翻炒均匀就可以。

3/等到肉变色之后就要先盛出备用
，炒的时间太长 ，会影响口感 。

4/锅中再加入少量的油，等到油温五成热
。

5/加入洗净切好的辣椒下锅翻炒
，炒到辣椒断生为止。

6/最后把刚刚炒好的肉片下锅 ，加入适量盐，一勺生抽酱油 ，一勺料酒，一勺胡椒粉 ，把所有调料都翻炒均匀就可以了。

7.美味又好吃的辣子炒大肉的家常做法完成开吃了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦  ！