蒸小肉丸的家常做法?蒸小肉丸的家常做法大全
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 14:59:33 评论数:
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本文目录
蒸玉米肉丸子的做法
步骤/方式1
猪肉以瘦肉与肥肉8 :2的比例,香菇泡发切小块 ,家常一起剁碎或搅碎。蒸小做法
步骤/方式2
搅碎的肉丸肉里加入切细的马蹄,生抽 ,家大全蚝油,法蒸盐,小肉鸡粉 ,家常淀粉 ,蒸小做法黑胡椒粉拌匀 。肉丸
步骤/方式3
搅打上劲备用
步骤/方式4
玉米切出玉米粒
步骤/方式5
拌好的家大全肉糜揉成大小合适的肉丸 ,然后放玉米粒里滚一圈
步骤/方式6
水开上锅蒸10分钟 。
步骤/方式7
蒸好的玉米肉丸子,好吃 。
蒸肉丸子的家常做法王刚
材料:
糯米粉500克,红米20克 ,虾仁20克,鲜干贝15克 ,小白菜50克 ,葱姜蒜,生抽 ,陈醋,黑胡椒,香油,盐,糖 ,淀粉适量
做法:
1.糯米 、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用(至少浸泡炒锅3小时);
2.虾仁、鲜干贝、小白菜 、葱姜蒜;
3.所有材料剁小 、切碎;
4.加入适量的生抽、陈醋 、黑胡椒、香油 、盐、糖 、淀粉搅拌上劲成海鲜馅;
5.将海鲜馅用手挤成团,放在糯米上,呈“V”型轻轻晃动,使圆子均匀的裹上米粒。
6.装盘放在蒸锅里大火蒸15分钟左右即可
清蒸丸子正宗做法
食材:
香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣 、食用油3克 、盐1克、蚝油1克 、生抽1克 、鸡精1克、白胡椒粉1克 、淀粉30克、料酒2克
蒸丸子的家常做法
1、香芋切小丁,香菇切末 ,小葱切葱花 ,大蒜切末
2、猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟;
3 、香芋放入蒸锅,蒸30分钟 ,取出压成泥;
4 、香芋加入猪肉末 、香菇、盐 、蚝油 、生抽 、鸡精、白胡椒粉 、淀粉 、蒜、葱花,拌匀;
5 、拌好的香芋肉泥制成丸子 ,放入盘中,放蒸锅,大火蒸15分钟,取出即可。
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